Kurz vor den Weihnachtsfeiertagen 2007 machten wir, die 8K gemeinsam mit der 8mz, uns selbst ein kleines Geschenk: einen Ausflug nach München. Zwei Tage verbrachten wir in der Großstadt und hatten dabei Zeit zum letzten Stresskauf von Weihnachtsgeschenken, Erkunden der Stadt und auch zum Lernen. Denn, dass dieser Ausflug auch pädagogisch wertvoll ist, dafür haben Frau Professor Saminger, Herr Professor Gattringer und Herr Professor Kirschner gesorgt.
Am 20. Dezember ging es los. Weder Staus noch fehlende Toiletten an Autobahnraststätten konnten uns aufhalten und schließlich kamen wir mit leichter Verspätung in München an. Dort ging es nicht etwa erst ins Hotel, nein, um unseren Wissenshunger und auch den nach Nahrung zu stillen, begaben wir uns zum Max Planck Institut, wo wir erstmals freundlich durch Martin Grininger, einem ehemaligen Schüler des BORG, der am Max Planck Institut Karriere gemacht hat, empfangen wurden. So interessant seine erste Einführung in die verschiedenen Forschungsbereiche auch waren - das Essen war einstweilen interessanter. Nach dem Mittagessen ging es dann aber doch ans "Lernen". Wir durften aus verschiedenen Forschungsrichtungen wählen und bekamen diese dann durch freundliche und kompetente Mitarbeiter des Instituts näher gebracht. Zur Auswahl standen etwa Massenspektrometrie, Neurotechnologie oder ein Kurs, der sich System Biologie nannte und sich mit Funktion und Struktur bestimmter Proteine auseinande